Единый реферат-центр России и СНГ

Главная » Рефераты » Кулинария и продукты питания » Аналіз технології виготовлення варених ковбасних виробів і проект м’ясопереробного підприємства потужністю 3 т виробів за зміну

Аналіз технології виготовлення варених ковбасних виробів і проект м’ясопереробного підприємства потужністю 3 т виробів за зміну

Предмет: Кулинария и продукты питания
Вид работы: дипломная работа
Язык: украинский
Дата добавления: 30.05.2010
Размер файла: 124 Kb
Просмотров: 3396
Скачано: 28
Техніко-економічне обґрунтування будування підприємства з виробництва ковбасних виробів. Аналіз технології виробництва варених ковбасних виробів. Вибір та обґрунтування асортименту, санітарні вимоги з виробництва. Правила техніки безпеки при роботі.
Перейти к загрузке файла
ВНИМАНИЕ! ССЫЛКА на файл скоро появится !
Похожие работы:

Воспользоваться поиском
Похожие учебники и литература:

Качество продукции общественного питания


Если какой-то фрагмент работы не отображается, либо не видны картинки, фотографии, формулы - Вы можете скачать полную версию данной работы в виде архива. Для этого перейдите по ссылке "Скачать работу".